安徽省市場監(jiān)督管理局組織的2023年安徽元旦春節(jié)食品安全省級專項監(jiān)督抽檢，涉及我市食品生產(chǎn)企業(yè)。現(xiàn)將不合格食品“中啟”牌檸檬味鹽汽水風(fēng)險控制情況通告如下：

  一、抽檢基本情況

  樣品名稱：“中啟”牌檸檬味鹽汽水，抽樣單號：No:SC23340000341830409、生產(chǎn)日期：2022-08-14、被抽樣單位名稱：南陵縣百誠生活超市，標(biāo)稱生產(chǎn)者名稱：淮南市冰峰飲料廠，初檢不合格項目：酵母(以CFU/ML計)。

  二、風(fēng)險控制情況

  淮南市市場監(jiān)督管理局于2023年1月4日向淮南市冰峰飲料廠送達(dá)了檢驗報告(№：SC23340000341830409)并進(jìn)行了現(xiàn)場檢查，未發(fā)現(xiàn)被抽檢批次產(chǎn)品。

  經(jīng)查，生產(chǎn)日期為2022-08-14的“中啟”牌檸檬味鹽汽水共生產(chǎn)300件(24瓶/件)，于2022-08-16全部銷售給客戶南陵縣明霞商貿(mào)經(jīng)營部。

  在本局檢查后當(dāng)事人立即查找不合格原因，積極整改，及時制定不合格產(chǎn)品召回計劃，向銷售商南陵縣明霞商貿(mào)經(jīng)營部發(fā)出召回公告，召回不合格批次產(chǎn)品共8瓶，當(dāng)事人已停止生產(chǎn)檸檬味鹽汽水。

淮南市市場監(jiān)督管理局

  2023年2月14日