為進一步加強中小學校配餐（食堂）食品安全和日常運營管理，9月15日省教育廳組織開展中小學校配餐（食堂）管理第二期視頻培訓。 本次培訓邀請有關(guān)專家作了《學校食品安全管理與食物中毒防控》《中小學校食堂日常運營管理》專題報告。同時結(jié)合前期全省中小學校配餐（食堂）管理專項檢查情況，就做好中小學校配餐（食堂）管理專項整治工作，提出具體工作要求。 此次培訓通過視頻方式開展，全省14000余所中小學校校長及配餐（食堂）管理工作人員通過網(wǎng)絡(luò)直播參加培訓。 2022年9月19日來源：山東省教育廳
